Nacionales
Obesidad, inflamación y anemia: Un desafío de Salud Pública
La deficiencia de hierro y la obesidad son dos de las alteraciones nutricionales más comunes a nivel mundial, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Desde 1975, la prevalencia de la obesidad se ha triplicado, afectando a millones de personas. En México, la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición revela que el 74.5% de los adultos mayores de 20 años padecen sobrepeso u obesidad, lo que representa un desafío significativo para la salud pública.
La Relación entre Obesidad y Deficiencia de Hierro
La deficiencia de hierro es una comorbilidad frecuente en personas con obesidad y puede derivar en anemia. En 2016, se estimó que 1.2 mil millones de personas en México, especialmente niños y mujeres en edad premenopáusica, padecían esta condición. Esta relación se explica por tres mecanismos principales:
- Déficit nutrimental de hierro: Una dieta pobre en alimentos ricos en hierro.
- Aumento del volumen sanguíneo: La obesidad incrementa las necesidades de hierro en el organismo.
- Inflamación crónica de bajo grado: Este es el mecanismo más relevante, mediado por la hepcidina, una hormona clave en el metabolismo del hierro.
El Papel de la Inflamación y la Hepcidina
La obesidad se caracteriza por una acumulación excesiva de tejido adiposo, que actúa como un órgano endocrino al secretar adipocinas (como la leptina) y citocinas proinflamatorias (como IL-6 y TNF-α). Estos compuestos contribuyen a un estado de inflamación crónica de bajo grado, que afecta múltiples órganos, incluido el hígado, donde se produce la hepcidina.
La hepcidina regula la absorción y distribución del hierro al unirse al transportador ferroportina 1 (FPN1), lo que impide la liberación de hierro desde los enterocitos (células del intestino delgado) y el hígado hacia la circulación. Esto provoca una retención de hierro en estas células, reduciendo su disponibilidad en la sangre y causando deficiencia sistémica.
Tipos de Hierro: Hemínico vs. No Hemínico
El hierro de la dieta se presenta en dos formas:
- Hierro hemínico (FeH): Proveniente de alimentos de origen animal (carnes rojas, hígado, aves, pescados y mariscos). Es menos afectado por la hepcidina y más fácilmente absorbido.
- Hierro no hemínico (FeNH): Presente en alimentos vegetales (legumbres, vegetales de hoja verde, cereales) y suplementos. Es más susceptible a la acción de la hepcidina, lo que limita su absorción en personas con obesidad.
Un estudio de 2010 encontró que las mujeres con niveles indetectables de hepcidina absorbían mejor el FeNH, destacando la influencia de esta hormona en el metabolismo del hierro.
Estrategias Dietéticas para Mejorar el Estado de Hierro
La restricción calórica, comúnmente utilizada para perder peso, no siempre es efectiva para corregir la deficiencia de hierro en personas con obesidad. Estudios recientes sugieren que combinar la restricción calórica con un aporte elevado de proteínas (25-30% del gasto energético total) puede mejorar los niveles de hierro de manera más efectiva.
Por ejemplo:
- Un estudio en Italia (2014) mostró que adolescentes con obesidad que siguieron un programa de pérdida de peso con asesoría dietética enfocada en mejorar la calidad de la alimentación presentaron una reducción de hepcidina y un aumento de hierro sérico.
- En Taiwán (2018), mujeres con obesidad y síndrome metabólico sometidas a una dieta con restricción calórica de 500-800 kcal/día durante 12 semanas mostraron una disminución de la circunferencia de cintura y una tendencia a la mejora en los niveles de hierro.
Recomendaciones para Prevenir la Anemia
Dado que el FeNH es más afectado por la hepcidina, se recomienda priorizar el consumo de alimentos ricos en hierro hemínico en personas con sobrepeso u obesidad. Algunas opciones incluyen:
- Carnes rojas
- Hígado
- Aves
- Pescados
- Mariscos
Además, es fundamental realizar exámenes de laboratorio para monitorear los niveles séricos de hierro, especialmente en personas con obesidad, ya que la deficiencia de hierro puede no presentar síntomas inmediatos y pasar desapercibida.
La deficiencia de hierro secundaria a la obesidad es un problema complejo que requiere un enfoque integral. Las intervenciones dietéticas deben ir más allá de la restricción calórica, incorporando un mayor aporte de proteínas y alimentos ricos en hierro hemínico. La investigación continua es crucial para desarrollar estrategias que aborden eficazmente las alteraciones en el metabolismo del hierro y prevengan complicaciones como la anemia.
Nacionales
Los boletos para Mentiras El Musical se agotan en apenas 2 horas
El éxito de Mentiras continúa. Así lo demuestra el lleno total logrado luego de anunciarse una función del formato All Stars del musical autoría de Manuel López Velarde, en la que participarán Mariana Treviño y Belinda, en el Auditorio Nacional el próximo 12 de septiembre.
El musical nacido de los grandes éxitos de Juan Gabriel, Lupita D’Alessio, Daniela Romo, Amanda Miguel y otras luminarias de las últimas décadas del 1900 mexicano es una fórmula que no falla. Sabedor de ello, el equipo de producción de Mentiras ha anunciado que abrirán un nuevo horario para el 12 de septiembre. De tal suerte, el público que no obtuvo pases para la función de las 21 horas podrá adquirir boletos para las 17:00 en el coloso de Reforma.
Las localidades ya están disponibles en taquillas del recinto y Ticketmaster.com
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«Hasta da risa»: Sheinbaum sobre la denuncia de «Alito» Moreno en EU
Durante su conferencia matutina del 13 de agosto de 2026, la presidenta Claudia Sheinbaum calificó como un motivo de risa la denuncia presentada por «Alito» Moreno, dirigente nacional del Partido Revolucionario Investigador (PRI), en contra de tres funcionarios del Instituto Nacional Electoral (INE) ante instancias de justicia en Estados Unidos.
La mandataria federal aseveró desde Palacio Nacional que estas acciones reflejan una falta absoluta de confianza en las instituciones mexicanas, señalando que el líder partidista busca validación en el extranjero ante la pérdida paulatina de respaldo popular dentro del territorio nacional. Asimismo, la titular del Ejecutivo enfatizó que las acusaciones formuladas en el extranjero carecen de impacto real sobre la imagen internacional del gobierno mexicano.
Impacto político y cuestionamiento a la credibilidad partidista
La jefa de Estado profundizó en el análisis sobre la situación actual de la fuerza política opositora, argumentando que la ciudadanía en México retiró su confianza al tricolor de manera definitiva. Bajo esta premisa, la administración federal indicó que resulta improbable que los argumentos presentados por «Alito» Moreno logren repercusión o credibilidad ante la opinión pública internacional o los organismos multilaterales.
Para el gobierno federal, la estabilidad institucional, el ejercicio democrático y el bienestar social se construyen mediante el mandato popular en el ámbito interno, desestimando cualquier intento de politización jurídica llevada fuera de las fronteras nacionales por actores de la oposición.
Procesos ministeriales y deslinde de competencias judiciales
En relación con las investigaciones abiertas contra operadores cercanos y el propio dirigente político, la presidencia de la República puntualizó que dichos procedimientos corresponden estrictamente al ámbito de la Fiscalía General del Estado de Campeche y al Congreso local.
La mandataria reiteró que cualquier posible solicitud de desafuero o indagatoria por la presunta comisión de delitos debe seguir puntualmente los cauces legales establecidos, apartándose de interpretaciones partidistas. De este modo, la administración central reafirmó su postura de respeto a la autonomía de los órganos procuradores de justicia para esclarecer las responsabilidades financieras sin intervenciones de carácter político.
Nacionales
Subastarán balón de la ‘mano de Dios’ por más de 10 MDD
El balón del histórico gol de Maradona saldrá a puja en Estados Unidos con una oferta inicial de 2.5 millones de dólares.
El balón con el que Diego Armando Maradona anotó en el Estadio Azteca el famoso gol de la Mano de Dios saldrá a subasta este mes de agosto en Estados Unidos, con una puja inicial de 2.5 millones de dólares y una expectativa de venta de hasta 10 millones de dólares.
La pieza será ofrecida por la casa de subastas Heritage Auctions, con sede en Texas, del 21 al 23 de agosto, y se perfila para alcanzar una suma de ocho cifras, de acuerdo con la estimación de la firma.
Aquella anotación ocurrió en la victoria 2-1 de Argentina contra Inglaterra, en los cuartos de final del Mundial de México 1986, y quedó marcada como una de las jugadas más recordadas en la historia del futbol. En esa acción, el Diez saltó y empujó el balón con el puño, pero el árbitro no vio la infracción y validó el gol.
Después del partido, Maradona explicó su anotación con una frase que se volvió célebre: “un poco con la cabeza de Maradona y un poco con la mano de Dios”. Su selección terminó ganando el Mundial.
La casaca que Maradona utilizó en ese encuentro mantiene actualmente el récord de la camiseta de futbol más cara, con un valor de 9.3 millones de dólares.
En ese mismo cotejo, el futbolista argentino, fallecido en noviembre de 2020, también marcó el llamado Gol del Siglo, considerado el mejor tanto de la historia de los Mundiales.
La jugada que cambió la historia
En la obra maestra del futbol, el zurdo recibió el balón cerca de la línea del medio campo, eludió a cinco adversarios y sus desesperados intentos por quitarle la pelota, y envió el esférico al fondo de la portería tras esquivar al portero inglés Peter Shilton.
La acción se realizó ante la sorpresa del guardameta, mientras el silbante Ali Bennaceur dio por bueno el tanto. La imagen quedó asociada para siempre con el duelo entre Argentina e Inglaterra en el Mundial de 1986.
Un símbolo que sigue generando interés
Las tensiones entre Argentina e Inglaterra se reavivaron en una semifinal del Mundial de 2026, donde la selección sudamericana se impuso 2-1 antes de perder la final 1-0 con España.
En el ámbito político, ambos países mantienen una disputa de larga data por la soberanía de las Islas Malvinas.
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Afirmó que sus acciones muestran “el nivel más bajo de creer en México”.
”Hasta da risa”: la presidenta Claudia Sheinbaum criticó las acciones de Alejandro Moreno ante instancias de Estados Unidos y organismos internacionales para solicitar sanciones contra consejeros del INE.

