La Feria Internacional de la Torta en la Ciudad de México logró por primera vez la certificación de Guinness World Records.

México impuso un nuevo récord Guinness a la torta en porciones más grande del mundo, con un peso de 1.5 toneladas, durante la Feria Internacional de la Torta en la Ciudad de México.

La preparación, elaborada en la alcaldía Venustiano Carranza, midió cien metros de largo y fue reconocida por Guinness World Records en la categoría de la torta en porciones más grande del mundo.

Entre música, aplausos, aromas de pan y distintos ingredientes, una multitud aguardó con platos en la mano mientras decenas de torteros trabajaban alineados sobre largas mesas en la explanada de la demarcación. El presentador narraba el avance de cada sección mientras el público seguía con atención el desarrollo de la preparación.

Una torta de más de cincuenta variedades

Jamón, milanesa, salchicha, frijoles, chistorra, mole, mariscos, carnitas, verduras y carnes como jabalí formaron parte de más de cincuenta variedades reunidas en una sola pieza. La torta fue dividida en bloques para trasladarla a la báscula, lo que generó expectativa entre los asistentes.

El pesaje, supervisado bajo protocolos de higiene y ante observadores, demoró la confirmación del resultado y mantuvo a miles de asistentes pendientes del escenario, entre canciones, bebidas y presentaciones musicales.

Guinness reconoce a los organizadores

Al anunciar el resultado, el juez adjudicador de Guinness World Records en México, Alfredo Arista, dio la bienvenida a los responsables a la “familia” de la organización.

“A partir de hoy ustedes son ‘officially amazing’, oficialmente asombrosos. Muchas felicidades”, proclamó Arista.

El reconocimiento marcó un punto nuevo para una feria que cumple 21 ediciones y que cada año transforma la explanada en una celebración de la gastronomía popular.

En 2024, el encuentro elaboró una torta de 76 metros y casi 950 kilos; en 2025 alcanzó noventa metros, pero esta fue la primera ocasión en que obtuvo la certificación de Guinness World Records.

Participación de expositores y autoridades

Mario Bustos, representante de Tortas Selectas Chalco y participante desde hace más de quince años, describió la emoción de trabajar dentro de la línea de preparación.

“No hay palabras. Es una cosa maravillosa, una cosa hermosa vivir esta experiencia”, dijo.

La comensal Ana Laura Ortega Ramírez dejó sus actividades para acudir a la inauguración y probar una porción de milanesa, quesillo y salchicha.

“Es una vez al año. Entonces es como darte un espacio para probar las delicias que nos ofrecen”, dijo mientras continuaba el reparto.

Más de noventa expositores participan durante los cinco días del encuentro. La alcaldesa Evelyn Parra explicó que el récord dependía del peso y no del tiempo de montaje, como en ediciones anteriores.

Parra también destacó la participación de expositores procedentes de distintos estados mexicanos y de países como Colombia, Argentina, Venezuela, España, República Dominicana y Alemania.

La jefa de Gobierno capitalina, Clara Brugada, afirmó que la feria fortalece la economía local y recordó que en la ciudad operan unos 10 mil negocios dedicados a las tortas.

Tras el pesaje, las mesas volvieron a llenarse de cuchillos y charolas. La pieza récord terminó repartida entre el público, al ritmo de la música que convirtió la espera en una celebración mundial en la capital de México.

Con información de EFE

Durante una gira oficial de trabajo realizada en el estado de Tabasco, el gobernador Javier May entregó un inusual reconocimiento a un equipo infantil de Nacajuca que resultó campeón en un torneo local, otorgándoles ejemplares del libro Grandeza, escrito por el ex presidente AMLO.

Mientras diversos sectores esperaban la entrega de apoyos tradicionales como balones, uniformes o calzado deportivo especializado —especialmente considerando las carencias económicas de los menores, algunos de los cuales practican su disciplina utilizando sandalias—, la administración estatal optó por obsequiar material bibliográfico.

Gobernador de #Tabasco premia a niños futbolistas…con libros del ex presidente AMLO

Un equipo infantil de #Nacajuca, en #Tabasco, ganó un torneo de futbol y acudió a una gira del gobernador Javier May a recibir su premio.
Lo natural era que a los pequeños se les reconociera… pic.twitter.com/eYvOsossGj

— Audelino Macario (@audelinomacario) July 31, 2026

El hecho quedó registrado en un video oficial que generó diversas reacciones públicas sobre las prioridades institucionales en la asignación de estímulos para la niñez deportista.

Controversia por el tipo de incentivos institucionales

La entrega de los textos literarios provocó intensos debates en las redes sociales y medios de comunicación locales acerca de la pertinencia del galardón. Diversos críticos y asociaciones civiles señalaron que las autoridades gubernamentales debieron priorizar becas económicas, equipamiento adecuado o mejoras en la infraestructura de las canchas comunitarias donde entrenan los menores.

Por su parte, los colaboradores del mandatario estatal defendieron la iniciativa argumentando que el fomento a la lectura representa un pilar fundamental en la formación integral de las nuevas generaciones. Sin embargo, la discusión continuó abierta sobre la desconexión existente entre las necesidades materiales urgentes de los atletas de bajos recursos y los obsequios institucionales de carácter político.

Impacto social y el legado político de AMLO

La presencia simbólica del ex presidente AMLO permanece vigente en la agenda pública de la entidad a través de este tipo de acciones administrativas impulsadas por funcionarios afines a su movimiento político. Analistas locales indican que la promoción de su obra literaria en eventos gubernamentales busca reforzar la narrativa oficial en los bastiones tradicionales del partido en el poder.

A pesar de la polémica generada por la naturaleza del premio, los menores recibieron los ejemplares durante la audiencia pública, aunque la demanda de apoyos materiales para el desarrollo deportivo de la región sigue siendo una exigencia constante por parte de los habitantes y entrenadores comunitarios del municipio de Nacajuca.

El secretario de Seguridad y Protección Ciudadana, Omar García Harfuch, informó durante la conferencia matutina del 31 de julio de 2026 que el hijo de Ramón Ángel «N», alias «R1», presuntamente ordenó el feminicidio de la influencer y modelo Valeria Márquez, cometido el 13 de mayo de 2025 en el municipio de Zapopan, Jalisco.

Durante el anuncio oficial, las autoridades federales confirmaron que la víctima, de 23 años, mantenía una relación sentimental con el sospechoso y había recibido amenazas previas, por lo que las investigaciones apuntan a que el presunto implicado solicitó directamente a su padre la ejecución del crimen perpetrado en una estética de la colonia Real del Carmen.

Avances en la investigación y detención del autor intelectual

La captura de Ramón Ángel «R1», identificado como operador relevante de una célula delictiva del Cártel Jalisco Nueva Generación (CJNG) y vinculado también con el homicidio del alcalde de Uruapan, Carlos Manzo, facilitó nuevos indicios ministeriales sobre el caso. El titular de la dependencia federal detalló que, aunque ambos expedientes penales se indagan por separado, la reciente captura permitió robustecer las líneas de seguimiento para dar con el paradero del autor material e intelectual directo.

El presunto responsable directo permanece prófugo de la justicia, mientras corporaciones de seguridad mantienen operativos intensivos de localización. La carpeta de investigación acumuló durante el último año más de diez tomos con diligencias técnicas, análisis de mil 500 horas de grabación en cámaras del C5 y entrevistas a testigos clave para esclarecer los motivos detrás de la agresión armada.

Contexto de violencia y acciones de procuración de justicia

El asesinato de Valeria Márquez conmocionó a la opinión pública tras registrarse al interior de un establecimiento comercial en Zapopan, donde un sujeto ingresó para disparar directamente en su contra.

Colectivos sociales y familiares exigieron durante meses avances en las indagatorias, cuestionando los retrasos iniciales en la emisión de órdenes de aprehensión por parte de las instancias locales de procuración de justicia en el estado de Jalisco.

Las autoridades federales reiteraron el compromiso institucional para cumplimentar la orden de captura pendiente contra el hijo del líder criminal, garantizando que el delito no quedará en la impunidad. Las acciones operativas continúan coordinándose entre la fiscalía estatal y el gabinete de seguridad federal para presentar al responsable ante los tribunales correspondientes.