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Profeco analiza mantequillas y margarinas: Estas marcas presentaron irregularidades

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Thalía Becerra

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un estudio de calidad de 43 mantequillas y margarinas. El objetivo fue verificar si cumplen con las normas oficiales en su composición, etiquetado y contenido neto. Este análisis permite a los consumidores tomar decisiones informadas al momento de elegir artículos culinarios para sus hogares.

Aunque la mantequilla y la margarina suelen utilizarse para fines similares, su origen es distinto: la primera es un producto lácteo derivado exclusivamente de la leche, mientras que la segunda es una emulsión de aceites y grasas vegetales. Se evaluaron factores como el contenido de sodio, aporte energético y la veracidad de los datos comerciales.

Marcas con incumplimientos detectados

Tras las pruebas de laboratorio, la Profeco identificó que la mayoría de los productos cumplen con las normas vigentes. Sin embargo, tres marcas presentaron inconsistencias:

  • Gloria: No cumple con la denominación de “mantequilla” establecida en la norma NMX–F–729–COFOCALEC–2013. Su contenido de grasa es inferior al requerido.
  • Table Maid: Su margarina con sal de 90 gramos no contiene el mínimo de grasa exigido por la norma NMX–F–108–SCFI–2016.
  • Lurpak: Las mezclas que se comercializan como 64% de mantequilla con aceite de canola no cuentan con un estándar de calidad específico que las regule.

Recomendaciones para una compra inteligente

Todos los productos analizados cumplieron satisfactoriamente con el contenido neto declarado, así como con los niveles de sodio y el tipo de grasa informada en sus tablas nutrimentales. No obstante, la Profeco enfatiza la importancia de que los clientes realicen un ejercicio de comparación antes de comprar.

Para asegurar la calidad de estos artículos, la institución sugiere mantenerlos en su envase original, cerrados y en refrigeración. Finalmente, debido a que tanto las mantequillas como las margarinas contienen niveles variables de grasas saturadas y trans, la recomendación médica y nutricional es moderar su consumo.

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Nacionales

¿Cuándo llega el equinoccio de otoño 2026 en México?

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El otoño de 2026 comenzará de manera oficial en México el próximo martes 22 de septiembre, en punto de las 18:06 horas (tiempo del centro del país).

Este hito astronómico estará marcado por el equinoccio de otoño, evento que señalará el fin del verano y el comienzo formal de la nueva estación en todo el hemisferio norte del planeta.

¿Qué es el equinoccio de otoño y por qué cambia de fecha cada año?

La palabra equinoccio proviene del latín aequinoctium, que significa “noche igual”. Durante este fenómeno, el Sol se ubica exactamente sobre el ecuador terrestre, provocando que el día y la noche tengan prácticamente la misma duración en todo el mundo.

La fecha y la hora del equinoccio varían cada año debido a una discrepancia matemática fundamental: el tiempo exacto que tarda la Tierra en completar su órbita alrededor del Sol (año trópico) es de aproximadamente 365 días y 6 horas, lo cual no coincide exactamente con los 365 días del calendario civil. Para coordinar el inicio astronómico global, las autoridades científicas utilizan como referencia el Tiempo Universal Coordinado (UTC), calculado a partir del meridiano de Greenwich.

Días más cortos y transición hacia el invierno

A partir del 22 de septiembre, el hemisferio norte experimentará una paulatina reducción en la duración de las horas de luz solar y un cambio en la distribución de la radiación solar.

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Este proceso de días progresivamente más breves y noches más largas continuará a lo largo de tres meses, concluyendo el lunes 21 de diciembre de 2026, cuando el solsticio de invierno marque el fin del otoño y el inicio de la época más fría del año.

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Nacionales

Amilcar Olán asistió a boda de hija de Bermúdez Requena

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Imágenes publicadas en una revista local muestran a Amílcar Olán en la boda de la hija de Hernán Bermúdez Requena.

Bermúdez Requena fue secretario de Seguridad Pública de Tabasco y ha sido señalado por ser el líder del grupo delictivo «La Barredora». Ligado al huachicol en el estado.

El creador de contenido Vampipe recuperó las fotografías y las compartió mediante sus redes sociales.

En ellas, Olán aparece con pantalón de vestir y camisa blanca, acompañado por una mujer.

También se observa a Bermúdez Requena caminando del brazo de su hija, quien porta un vestido de novia.

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La revista tabasqueña S&R publicó las imágenes el 26 de enero de 2022. La edición incluyó fotografías de familiares, amigos y otros asistentes a la celebración.

Latinus ha señalado a Olán como operador de “El Clan” y persona cercana a Andy y Bobby López Beltrán.

Ambos son hijos del expresidente Andrés Manuel López Obrador.

Olán también ha sido mencionado en investigaciones periodísticas sobre contratos públicos y negocios realizados durante la administración anterior.

Sin embargo, las fotografías únicamente documentan su presencia en la boda.

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Las imágenes no demuestran por sí mismas una relación con las actividades delictivas atribuidas a Hernán Bermúdez.

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Hernán Bermúdez permanece en El Altiplano

Hernán Bermúdez Requena fue detenido en Paraguay durante septiembre de 2025.

Las autoridades mexicanas lo identifican como presunto líder de “La Barredora”, organización vinculada con actividades delictivas en Tabasco.

El exfuncionario tenía una orden de aprehensión por asociación delictuosa, extorsión y secuestro exprés.

Después de su captura, fue trasladado a México e ingresado al penal federal de máxima seguridad del Altiplano.

Bermúdez encabezó la Secretaría de Seguridad de Tabasco durante la administración de Adán Augusto López Hernández.

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Actualmente permanece sujeto a un proceso judicial y conserva la presunción de inocencia mientras no exista una sentencia.

Su detención generó cuestionamientos sobre su trayectoria como funcionario y sus posibles vínculos con la delincuencia organizada.

La aparición de Olán en la boda añadió un nuevo elemento sobre los círculos sociales relacionados con el exsecretario.

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Violencia en Sinaloa es por injerencismo de EU: Sheinbaum

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La presidenta de la República, Claudia Sheinbaum Pardo, afirmó durante su conferencia matutina que la crisis de violencia desatada en Sinaloa tiene su origen directo en el injerencismo de Estados Unidos, destacando que el estado registraba un promedio inferior a un homicidio diario antes de la captura irregular de Ismael “El Mayo” Zambada.

La mandataria federal explicó que dicha intervención extranjera provocó el rompimiento interno de un grupo delictivo, desencadenando una confrontación prolongada entre las facciones locales conocidas como Los Chapitos y La Mayiza, lo que alteró drásticamente los índices de seguridad en la región.

Impacto del rompimiento delictivo y estrategia institucional

La titular del Ejecutivo federal subrayó que la historia de las intervenciones extranjeras demuestra que este tipo de acciones debilitan las instituciones nacionales de seguridad en lugar de fortalecerlas. Antes de la extracción ilegal del líder criminal, la entidad mostraba indicadores delictivos considerablemente más bajos. Sin embargo, el fraccionamiento de la estructura criminal generó un aumento notable en la violencia regional que las corporaciones de seguridad han intentado contener mediante operativos permanentes.

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A pesar de señalar el origen externo del conflicto, la administración federal aclaró que esta situación no representa ninguna excusa para dejar de perseguir y detener a quienes infringen la ley. La estrategia gubernamental actual prioriza la coordinación interinstitucional, el uso de inteligencia financiera y el fortalecimiento operativo para combatir la impunidad, exigiendo que cualquier intercambio informativo con agencias extranjeras se realice estrictamente bajo el principio de respeto a la soberanía nacional.

Cooperación bilateral sin subordinación en Sinaloa

El gabinete de seguridad federal mantiene una postura firme orientada a disminuir los índices delictivos en el territorio sinaloense mediante el ataque a las causas sociales y la consolidación de cuerpos policiales honestos. Las autoridades centrales reiteraron que la cooperación bilateral con el gobierno estadounidense debe basarse en el diálogo horizontal y la corresponsabilidad, rechazando categóricamente cualquier forma de subordinación o intromisión que vulnere el marco jurídico del país.

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Para lograr una pacificación duradera en Sinaloa, la estrategia oficial continuará apostando por la investigación ministerial profesional y el despliegue coordinado de fuerzas federales y estatales. El gobierno de la República insiste en que la estabilidad institucional y el respeto absoluto al estado de derecho son las únicas vías eficaces para superar los desafíos de seguridad que afectan a la población local.

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