Síguenos en nuestras redes

Nacionales

Más de 28 millones de toneladas de alimentos se desperdician en México

Comparte en tus redes sociales

Cada año, se desperdician más de 28 millones de toneladas de alimentos, lo que equivale a aproximadamente al 10% de la producción agropecuaria del país. En México cada habitante desperdicia alrededor de 224 kilos de alimentos al año.

28 toneladas de comida se desperdician anualmente en México

Este enorme desperdicio representa un costo de más de 86 mil millones de pesos.

El desperdicio de comida representa en México una pérdida de 684.000 millones de pesos anuales, considerando los recursos energéticos, humanos y financieros invertidos tanto en la producción de los alimentos, como en su comercialización y su eventual proceso.

Según un informe de la Comisión para la Cooperación Ambiental, México ocupa el segundo lugar en América del Norte en términos de desperdicio de alimentos, con alrededor de 28 millones de toneladas de comida desperdiciadas al año.

  • En primer lugar está Estados Unidos con 126 millones de toneladas de comida.
  • El segundo lugar lo ocupa México con 28 millones de toneladas de comida.
  • En tercer lugar está Canadá con 13 millones de toneladas de comida.

Cuánta comida se desperdicia por año en México

En México, se desperdician alrededor de 28 millones de toneladas de alimentos cada año. Para ponerlo en perspectiva, esta cantidad es comparable al peso de aproximadamente 2 millones de autobuses de dos pisos.

Cuánta comida se desperdicia por mes en México

Cada mes, se desperdician aproximadamente 2,333,333 toneladas de alimentos en México. Esto equivale al peso de cerca de 166,667 camiones de carga grandes, una cantidad impresionante que subraya la magnitud del problema.

Publicidad

Cuánta comida se desperdicia por semana en México

Semanalmente, el desperdicio de alimentos en México es de alrededor de 538,462 toneladas. Esta cifra es similar al peso de unos 38,461 camiones de carga, destacando la urgencia de implementar soluciones efectivas.

Cuánta comida se desperdicia por día en México

Alrededor de 76,712 toneladas de comida se desperdician diariamente en México. Esto es comparable a llenar un campo de fútbol con una capa de alimentos de aproximadamente 6 metros de altura.

Cuánta comida se desperdicia por hora en México

Cada hora, se desperdician cerca de 3,196 toneladas de alimentos en México. Esta cantidad podría llenar aproximadamente 160 camiones de carga grandes, mostrando el constante flujo de desperdicio que ocurre cada hora.

Cuánta comida se desperdicia por minuto en México

En un minuto, México desperdicia aproximadamente 53 toneladas de alimentos. Esto es equivalente al peso de más de 2 camiones de carga grandes llenos de comida, una visualización impactante de cuánto se desperdicia en un lapso de tiempo tan corto.

¿Qué alimentos son los que más se desperdician?

Los alimentos que más se desperdician en los supermercados, son en primer lugar frutas y verduras, con un desperdicido

Publicidad

En segundo término se encuentran carnes y productos lácteos, con un desperdicio para ambos casos del 8% en el caso de las carnes, incluye: pollo, cerdo y res, dato que también es preocupante, considerando el alto valor nutricional de la proteina de origen animal.

El desperdicio de productos lácteos, como: yogurt o queso, implica una pérdida significativa de recursos, así como un impacto económico y ambiental negativo, debido a que los agricultores y ganaderos pueden sufrir pérdidas significativa al no vender sus productos.

Cereales y pan registraron un desperdicio, igual de 8%

Estos desperdicios contribuyen a la deforestación, contaminación del agua y emisiones de gases de efecto invernadero.

Tips para reducir el desperdicio de alimentos

Reducir el desperdicio de alimentos no solo beneficia al medio ambiente y la sociedad, sino que también puede mejorar la rentabilidad de tu familia o negocio.

Publicidad

Aquí algunas estrategias que puedes implementar:

México posee el porcentaje más alto de negocios locales e independientes en la industria de servicios de alimentos de todos los países de América del Norte. Estas pequeñas empresas representan casi todos los establecimientos de servicios de alimentos en el país y más de dos terceras partes de las ventas en el sector.

  • Educación (de entrada): enseñar a no desperdiciar comida, haciendo los cálculos correctos para comprar solo lo necesario, y cuidar el almacenaje
  • Auditoría de Desperdicio: Identifica dónde y cuánto desperdicio se genera en tu hogar o negocio
  • Mejora de Procesos: Implementa cambios en la cadena de suministro para minimizar el desperdicio.
  • Educación y Conciencia: Habla con tu familia sobre la importancia de reducir el desperdicio.
  • Donaciones y Reciclaje: Considera donar alimentos no vendidos y reciclar residuos orgánicos.
Publicidad
Click para comentar

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Nacionales

Salud admite desvío de medicamentos en hospitales públicos

Comparte en tus redes sociales

El subsecretario de Integración Sectorial y Coordinación de Servicios de Atención Médica, Eduardo Clark, reconoció abiertamente la existencia de esquemas de desvío y venta ilegal de medicamentos extraídos desde hospitales y centros de salud del sistema público en el país.

El funcionario federal calificó como una práctica “dolorosa” que a pacientes y familiares se les niegue la entrega de insumos médicos dentro de las unidades de salud bajo el argumento de desabasto, para posteriormente ofrecérselos en venta en los alrededores de las mismas instalaciones.

“Desafortunadamente tenemos algunos casos, algunos documentados, algunos que tenemos que investigar más a detalle… de desvío de medicamentos, desde los hospitales y centros de salud hacia venta, incluso afuera de los propios hospitales”, precisó el subsecretario.

Clark enfatizó que la sustracción irregular incluye piezas con la leyenda explícita de propiedad exclusiva del Sector Salud y aclaró que no se trata de una conducta generalizada entre el personal médico.

Estrategia para erradicar el tráfico de fármacos

Para acotar el margen de maniobra de quienes incurren en este delito y frenar la fuga de insumos esenciales, la Secretaría de Salud implementa dos ejes de acción inmediatos:

  1. Identificación visual directa: Marcaje visible en los empaques con la leyenda “La Salud es un derecho. Medicamento gratuito”, con el objetivo de alertar a la ciudadanía sobre su prohibición de venta.
  2. Transformación y trazabilidad digital: Implementación de un sistema informático de rastreo integral para medicamentos de alto costo. Esta plataforma permitirá monitorear la cadena de custodia desde el almacén central hasta la entrega final al paciente, registrando el expediente del receptor y la justificación médica del suministro.

“Tenemos que ir acotando esos espacios para asegurar que los medicamentos que están en hospitales y centros de salud no se desvían de ahí, más que cuando se le entregan a un paciente de manera gratuita”, afirmó Clark.

Compra masiva de 6 mil millones de piezas para el periodo 2027-2028

Como parte de la estrategia para garantizar el abasto continuo en el sistema nacional de salud, el subsecretario anunció la proyección de adquisición de insumos médicos para los próximos años.

Publicidad

El Gobierno Federal contempla la compra de aproximadamente 6 mil millones de piezas de todo tipo de medicamentos y material de curación para el ejercicio 2027 y 2028. Este volumen abarca desde insumos básicos de consulta general hasta tratamientos especializados de fármacos destinados a hospitales de alta especialidad y unidades de primer nivel.

Seguir Leyendo

Nacionales

SRE pagó 646 mil pesos por mudanza de López-Gatell a Suiza

Comparte en tus redes sociales

La Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE) pagó 646 mil pesos por la mudanza de Hugo López-Gatell a Ginebra, Suiza, incluido el traslado de su Peugeot 3008 modelo 2024, según información obtenida por Latinus mediante solicitudes de transparencia.

El exsubsecretario de Salud asumió en agosto de 2025 funciones como encargado de los asuntos de salud en la Misión Permanente de México ante los Organismos Internacionales, con rango de ministro.

De acuerdo con el reportaje de Mauricio Rubí, el funcionario también recibe aproximadamente 32 mil pesos mensuales de apoyo para renta y cuenta con seguro de gastos médicos mayores para él y su familia.

La publicación señala que el traslado del menaje de casa forma parte de las prestaciones para integrantes del Servicio Exterior Mexicano y funcionarios destinados a representaciones en el extranjero. En este caso, el gasto incluyó también su automóvil, cuyo valor de adquisición reportado fue de 600 mil pesos.

YOUTUBE

Sueldo estimado y dudas sobre el domicilio laboral

La Cancillería no entregó los recibos de pago de López-Gatell ni precisó su remuneración exacta. En respuesta a la solicitud, remitió a un tabulador actualizado por última vez en agosto de 2022.

Publicidad

Ese documento establece 10 mil 365 euros mensuales para el rango de ministro, equivalentes a unos 215 mil pesos, según la conversión utilizada por el medio. Con esa referencia, la remuneración rondaría 2.5 millones de pesos anuales, sin aguinaldo ni prima vacacional.

Se trata de una estimación basada en el tabulador, no de un monto acreditado mediante recibos actuales.

El reportaje también identificó una diferencia en su declaración patrimonial de 2026: López-Gatell registró como lugar de trabajo una dirección distinta a la sede de la Misión Permanente.

Según la respuesta de transparencia citada, la SRE manifestó desconocer ese domicilio. Latinus lo ubicó en un complejo habitacional donde, de acuerdo con su investigación, no están permitidas oficinas.

Publicidad
Seguir Leyendo

Nacionales

La serie Timbiriche de VIX y los recursos para disfrazar un abuso

Comparte en tus redes sociales

Una niña que supuestamente busca a un adulto. Unos padres cuya presunta ausencia es una excusa para lo ocurrido. Una actriz adulta que sustituye a la intérprete infantil justo cuando la historia aborda el abuso. En la serie Timbiriche, estos recursos favorecen una lectura que debería resultar inadmisible: que Sasha Sokol tuvo alguna responsabilidad en la violencia que sufrió.

Sasha tenía 14 años; Luis de Llano, 39. Ella integraba un grupo infantil y él era un productor con poder sobre su carrera. Además, su responsabilidad ya fue juzgada: en junio de 2025, la Suprema Corte dejó firme la condena civil en contra de Luis de Llano por abuso y daño moral. El caso quedó resuelto judicialmente. La responsabilidad del productor no está por definirse.  Está definida y sentenciada por la máxima autoridad en México.

Por eso importa cómo se cuenta esta historia. En su columna “Nada de Sasha sin Sasha”, publicada en Milenio el 17 de octubre, Ricardo Raphael cuestiona que la producción presente a la adolescente como quien busca seducir al adulto. Esa decisión altera el reparto de responsabilidades: coloca la iniciativa en la niña y permite contemplar al productor como alguien que se dejó llevar.

Una adolescente puede experimentar enamoramiento, admiración o curiosidad. Ninguna de esas emociones exime al adulto de su responsabilidad. Mucho menos cuando existe una relación de autoridad profesional. Convertir la disposición afectiva de una menor en explicación del abuso reproduce una de las narrativas que más han servido para justificar la violencia sexual contra menores en nuestro país: ella se lo buscó.

La supuesta ausencia de los padres cumple una función semejante. Desvía la atención de la conducta del productor. Las eventuales omisiones de otros adultos pueden examinarse, pero no disminuyen la responsabilidad del abusador. Tampoco una ficción puede convertirlas, por conveniencia dramática, en verdades sobre una familia real.

Publicidad

El recurso visual es igualmente significativo. Raphael señala que, cuando Sasha cumple 15 años en la serie, Cleo Buscaglia es sustituida por Macarena García, una actriz con 25 años cumplidos. El personaje apenas cumple un año más, pero la pantalla introduce un cambio que puede hacerlo parecer sustancialmente mayor y reducir la percepción de la diferencia de edad respecto del adulto.

El problema no radica en contratar a una actriz adulta para interpretar a una adolescente. Radica en utilizar esa transición de manera que la condición de menor de edad pierda fuerza visual precisamente cuando es indispensable para comprender lo ocurrido. La apariencia de una pareja más cercana en edad puede suavizar aquello que la narración tendría que hacer visible: una profunda desigualdad de poder.

Estos recursos, considerados en conjunto, revictimizan al devolver las preguntas hacia Sasha y familia mientras ofrecen atenuantes narrativos al productor. La niña parece más grande, parece más dispuesta y parece menos protegida. El adulto parece, entonces, menos responsable.

La licencia creativa no basta para responder a ese cuestionamiento. Quienes convierten el abuso sufrido por una persona real en entretenimiento deben hacerse cargo de las interpretaciones que favorecen sus decisiones. Presentar la historia como ficción no elimina esa responsabilidad.

Una producción con el alcance de ViX podría contribuir a reconocer las formas en que el poder y la admiración facilitan el abuso. En cambio, el tratamiento cuestionado reproduce las excusas con las que durante décadas se ha enseñado a las víctimas a sentirse culpables.

Publicidad

Sasha seguía siendo una menor de edad. Ningún cambio de actriz ni recurso de guion debería servir para hacer menos evidente la responsabilidad de quien abusó de ella.

Seguir Leyendo

TRÁMITE DE VISAS EN VERACRUZ

Trámite de visas en Xalapa Veracruz

VIAJES A COLOMBIA DESDE XALAPA

Viajes a Colombia desde Xalapa

PUBLICIDAD

Las más leídas

Copyright © 2026 GRUPO ES NOTICIA
Somos más que un portal de noticias, somos tu fuente de información.
De Veracruz, para México y el mundo.