Nacionales
El tequila encuentra nuevas formas de conectar con la coctelería de autor
En un contexto donde la coctelería evoluciona hacia experiencias más sofisticadas y personalizadas, Tequila Centinela presenta su nueva propuesta de coctelería de autor, una propuesta que busca posicionar al tequila como una bebida versátil, contemporánea y protagonista de nuevas formas de consumo.
La iniciativa llega en un momento clave para la industria. Se estima que, para 2027, el mercado mexicano de bebidas alcohólicas se ubicará entre los diez más valiosos del mundo, reflejando una creciente demanda por propuestas diferenciadas y experiencias más sofisticadas.
En Tequila Centinela, el arte de mezclar es parte esencial de su ADN. Bajo esta premisa, la marca hace una invitación a explorar nuevas formas de disfrutar el tequila, manteniendo su esencia pero ampliando sus posibilidades dentro de la coctelería contemporánea.
La propuesta se articula a través de una estrategia que incluye una serie de cócteles de autor que reúne ocho creaciones: Eterno Bloom, Arandas Dorado, La Gaviota, Centinela Velvet, Martini 1904, Spicy Eterno, El Perfect Centinela y Centinela Spritz. Las recetas combinan Tequila Centinela Eterno con ingredientes como jugos cítricos, jarabes, frutas y otros complementos, dando lugar a perfiles que van de lo fresco y ligero a lo profundo y especiado. Las recetas completas y recomendaciones para preparar cada cóctel pueden consultarse en el recetario digital de Tequila Centinela: https://www.guardianestequilacentinela.com/recetario
Este enfoque responde a una tendencia clara: los consumidores buscan cada vez más experiencias únicas y personalizadas dentro de la coctelería, impulsando el crecimiento de propuestas premium y de autor.
Con más de 120 años de historia, Tequila Centinela ha perfeccionado el arte de hacer tequila, honrando sus raíces en Arandas, Jalisco. Su legado combina tradición, maestría artesanal y control total del proceso, desde el cultivo del agave hasta la destilación, consolidándose como una marca referente dentro del segmento premium.
La iniciativa también promueve una cultura de consumo responsable, en la que disfrutar del tequila esté ligado a la moderación, la calidad y la apreciación de cada preparación. A través de la coctelería de autor, Tequila Centinela invita a descubrir nuevos perfiles de sabor y formas de disfrutar el tequila, privilegiando la experiencia alrededor de cada mezcla.
Más allá del producto: creatividad e identidad en cada mezcla
Esta propuesta no solo busca impulsar el consumo, sino reforzar el papel del tequila dentro de una cultura de coctelería en constante evolución.
“Hoy el consumidor busca experiencias que reflejen su identidad. Con esta iniciativa queremos inspirar nuevas formas de disfrutar el tequila y posicionar a Tequila Centinela como un referente en la coctelería contemporánea”, señaló María José Rodríguez, Directora de Marketing.
Por su parte, Carlos Celorio, Director Comercial Global, destacó: “Estamos construyendo una propuesta consistente que integra producto y experiencia, alineada con la evolución del mercado y las nuevas expectativas del consumidor”.
Tequila Centinela reafirma así su lugar como una marca que conecta tradición, innovación y estilo de vida, llevando el tequila mexicano a nuevas ocasiones y audiencias.
Nacionales
Pirotecnia en fiestas patrias: riesgos para mascotas
Autoridades llaman a evitar la pirotecnia por quemaduras, contaminación y estrés en animales de compañía durante las fiestas patrias.
El Gobierno de México llamó a evitar el uso de pirotecnia durante las celebraciones de esta temporada, debido a los riesgos que representa tanto para la salud como para la calidad del aire. La SSC exhortó a la población a no manipular pirotecnia y a mantener a niños y animales de compañía alejados de estos artículos para prevenir accidentes.
En caso de una emergencia relacionada con el uso de pirotecnia, las autoridades pidieron comunicarse al 911.
Riesgos durante los festejos patrios
Aunque los fuegos artificiales forman parte de los festejos patrios, su uso puede provocar quemaduras e incendios, especialmente cuando estos artículos son manipulados de manera incorrecta. Por ello, las autoridades insistieron en que la prevención es clave para celebrar de manera segura.
La advertencia se difundió en el contexto de las celebraciones de septiembre, cuando el uso de cohetes y fuegos artificiales suele aumentar en distintas zonas del país. La SSC señaló que es importante evitar que niñas y niños manipulen estos artículos en casa, además de mantener a las mascotas fuera de riesgo.
Contaminación y afectaciones a la salud
Las autoridades advirtieron que la quema de cohetes libera contaminantes como monóxido de carbono (CO) y partículas PM2.5, que se suman a las emisiones generadas por el transporte, fogatas y la quema de basura, llantas o leña.
Las partículas PM2.5 pueden ingresar directamente al sistema respiratorio y provocar malestares, además de agravar las condiciones de personas vulnerables, particularmente quienes padecen asma o enfermedades cardiovasculares.
Cómo proteger a las mascotas
Los animales pueden sentir miedo ante la pirotecnia porque escuchan los sonidos con mayor intensidad y sensibilidad que las personas. Las explosiones repentinas y los destellos pueden sobresaltarlos y generarles estrés, ansiedad y desorientación, ya que no entienden de dónde provienen ni cuándo volverán a ocurrir.
La Secretaría de Seguridad Ciudadana (SSC) recomienda que, si los animales de compañía, como perros o gatos, presentan síntomas de estrés por el ruido, se sigan estas medidas:
Ubicar a la mascota en un lugar seguro y cómodo.
Cerrar puertas y ventanas para evitar que se escape y disminuir el ruido del exterior.
No amarrarla ni regañarla; es mejor darle compañía para que mantenga la calma.
Las autoridades recomendaron tomar estas medidas con anticipación para proteger la integridad de los animales durante las celebraciones patrias.
Nacionales
Secretario de la Defensa reafirma soberanía de México
El secretario de la Defensa Nacional, Ricardo Trevilla Trejo, afirmó que México determina su destino y cuenta con instituciones sólidas para preservar su soberanía.
El general emitió el mensaje durante la conmemoración del 179 aniversario de la Gesta Heroica de los Niños Héroes de Chapultepec.
La ceremonia fue encabezada por la presidenta Claudia Sheinbaum en el Altar a la Patria, ubicado en la Ciudad de México.
Trevilla señaló que la defensa de la soberanía no representa únicamente una aspiración histórica o una expresión de patriotismo.
Explicó que también constituye un mandato establecido en la Constitución, relacionado con la independencia, la integridad territorial y los intereses nacionales.
“La patria se honra, la independencia se preserva y la soberanía se defiende”, expresó el titular de la Defensa durante su discurso.
También reafirmó la lealtad de las Fuerzas Armadas y sostuvo que los ideales de quienes defendieron Chapultepec permanecen vigentes.
El secretario consideró que la conmemoración debe servir para recordar el pasado y reafirmar la independencia del país frente a los desafíos actuales.
Sheinbaum encabeza ceremonia en Chapultepec
Sheinbaum ingresó por la Puerta de los Leones a bordo de un vehículo militar, acompañada por los titulares de Defensa y Marina.
Posteriormente, la mandataria encabezó el pase de lista en honor de los héroes de 1847 y 1914.
Durante el acto fueron nombrados el teniente Juan de la Barrera y los cadetes Juan Escutia, Agustín Melgar y Fernando Montes de Oca.
La lista también incluyó a Vicente Suárez y Francisco Márquez, quienes participaron en la defensa del Castillo de Chapultepec.
Como parte de la ceremonia, Sheinbaum entregó espadines a cadetes y depositó una ofrenda floral en el Altar a la Patria.
También montó una guardia de honor, pero no pronunció un discurso durante el evento.
Acudieron representantes de los tres Poderes de la Unión, integrantes del Gabinete federal y la jefa de Gobierno capitalina, Clara Brugada.
La ceremonia concluyó con un disparo de salva y la entonación del Himno Nacional.
Nacionales
Tren Maya gana un peso y gasta más de 8 para funcionar
El Tren Maya, una de las obras emblemáticas de la administración de Andrés Manuel López Obrador, continúa lejos de demostrar autosuficiencia financiera. Durante el segundo trimestre de 2026, el sistema obtuvo apenas 117 millones de pesos por la prestación de servicios, mientras que sus costos de operación alcanzaron 985 millones, una diferencia de 868 millones de pesos. En otras palabras, gastó 8.42 pesos por cada peso que ingresó.
La desproporción adquiere mayor relevancia frente al Proyecto de Presupuesto de Egresos de la Federación 2027, que contempla alrededor de 18 mil 180 millones de pesos para el proyecto. De esa cantidad, unos 17 mil 190 millones serían destinados a concluir el ramal de carga, mientras el resto se utilizaría para el funcionamiento integral del sistema. La obra, por tanto, no sólo sigue requiriendo inversión para ampliarse: también necesita recursos públicos para sostener su operación.
El diputado panista Ernesto Sánchez Rodríguez utilizó estas cifras para cuestionar la viabilidad financiera del proyecto. Su señalamiento apunta a una contradicción difícil de ignorar: aunque el Tren Maya ya opera para pasajeros, los ingresos que genera están muy lejos de cubrir sus propios costos operativos.
Y el problema no parece limitarse a un trimestre. De acuerdo con las cifras citadas por el legislador, durante 2025 las pérdidas de la empresa ascendieron a unos 9.9 millones de pesos diarios. Para los primeros seis meses de 2026, el monto habría llegado a aproximadamente 5 mil 13 millones de pesos, superior a los 4 mil 810 millones registrados durante todo 2025. Si esa tendencia se mantiene, el deterioro financiero estaría acelerándose en lugar de corregirse.
El dato resulta todavía más incómodo porque el segundo trimestre coincidió con el Mundial de Futbol de 2026, un acontecimiento que representó una oportunidad extraordinaria para captar turismo y aumentar la demanda de transporte. Sin embargo, incluso en ese contexto favorable, la recaudación permaneció ampliamente por debajo del costo de operación.
El antecedente financiero de la obra tampoco es menor. El Tren Maya fue presentado por el gobierno de López Obrador como un proyecto estratégico para detonar el turismo, el desarrollo regional y la conectividad del sureste, pero su costo y las continuas asignaciones presupuestarias han mantenido abierto el debate sobre cuánto terminará pagando el erario por una infraestructura que todavía no alcanza el equilibrio financiero.
El Gobierno Federal enfrenta ahora una disyuntiva: continuar destinando miles de millones de pesos a una obra que todavía necesita fuertes subsidios o demostrar que las nuevas inversiones permitirán elevar sustancialmente sus ingresos. La cuestión ya no es únicamente cuánto costó construir el Tren Maya, sino cuánto seguirá costando mantenerlo.
Con los datos disponibles, el contraste es contundente: 117 millones de pesos recaudados frente a 985 millones gastados en sólo tres meses. Mientras el proyecto continúa recibiendo recursos públicos y ampliando su infraestructura, la pregunta financiera cuándo podrá sostenerse con los ingresos que genera y dejar de depender del presupuesto federal, permanece abierta.
Fuente: Latinus
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