Puebla
Calpan se prepara para el Festival del Chile en Nogada 2026
Calpan, Puebla se prepara para la tercera edición del Festival del Chile en Nogada. El evento se llevará a cabo del 1 al 30 de agosto durante los cuatro fines de semana del mes.
El encuentro contará con la participación de 36 cocineras y productoras locales con amplia experiencia generacional. La feria garantiza el uso exclusivo de ingredientes regionales de alta calidad.
Precios oficiales y meta de venta de platillos
Para esta edición, el precio de los platillos oscilará entre los 300 y 380 pesos. El ajuste representa un incremento aproximado del 10 por ciento en comparación con el año anterior. Esto es derivado del costo de la nuez de castilla. No obstante, los organizadores recalcaron el esfuerzo por mantener tarifas accesibles para todos los visitantes.
Ante la alta demanda turística registrada en ciclos previos, las expectativas de comercialización son elevadas. Los coordinadores y el Gobierno Municipal estiman la venta de más de 130 mil chiles en nogada durante todo el mes de agosto.
Actividades culturales y apoyo al turismo regional
Más allá de la oferta culinaria, el festival incluirá actividades culturales, exposición de artesanías y muestras de artículos endémicos. Esta combinación busca consolidar a Calpan como uno de los epicentros turísticos más relevantes del estado.
Las autoridades locales destacaron que el evento no solo impulsa el desarrollo económico de las familias productoras, sino que también salvaguarda las prácticas tradicionales de la región.
Puebla
Tormenta en Puebla: Inundaciones, árboles caídos y apagones
Una severa tormenta acompañada de intensas ráfagas de viento provocó estragos en múltiples vialidades y colonias de la capital poblana durante la tarde de este martes. El fenómeno meteorológico dejó a su paso anegaciones de consideración, colapso del suministro eléctrico, caída de árboles y severas complicaciones viales.
Puntos críticos y afectaciones por las lluvias en Puebla
El impacto de las precipitaciones se sintió con fuerza en diversas zonas estratégicas de la ciudad:
- Diagonal Defensores de la República: Frente a la zona de agencias automotrices, la presión del agua botó las tapas de varios registros y coladeras, transformando el trayecto en un peligro latente para los automovilistas.
- Carretera Puebla-Tlaxcala: A la altura de la calle Los Palos, cerca de la Estación de Bomberos de San Pablo Xochimehuacan, la acumulación pluvial convirtió la carpeta asfáltica en un auténtico río navegable.
- Xonaca y Cruz del Sur: Se registraron severas inundaciones en la avenida 14 Oriente (barrio de Xonaca) y sobre la avenida México-Puebla, a la altura de los fraccionamientos Fuentes del Molino y Cruz del Sur, obstaculizando el tránsito peatonal y vehicular.
Vientos fuertes provocan colapso de árboles y semáforos
La fuerza del viento también generó contingencias en el centro y surponiente de la capital:
- Fallas eléctricas y semáforos caídos: En el cruce de la 24 Norte y 4 Oriente se reportó un corte en el suministro de energía eléctrica, sumado al derribo de la estructura de un semáforo.
- Caída de ejemplares arbóreos: Un árbol colapsó en la intersección de la calle La Madrid y el Bulevar 5 de Mayo. De forma paralela, en la colonia Gabriel Pastor, otro ejemplar cayó sobre un vehículo particular; elementos de la Policía Municipal acordonaron la zona para permitir las labores de remoción.
- Centro Histórico: Decenas de transeúntes tuvieron que refugiarse en portales y comercios ante la fuerza de las ráfagas y el aguacero.
Las autoridades recomiendan extremar precauciones, evitar zonas anegadas y reportar cualquier emergencia a los números de Protección Civil Municipal.
Puebla
Arzobispo de Puebla clama por la paz y ora por periodista y activista asesinados
Esta mañana se realizó la Celebración Eucarística perteneciente al décimo séptimo domingo del Tiempo Ordinario presidida por Monseñor Víctor Sánchez Espinoza que comenzó saludando cálidamente a los presentes.
Como primer momento invitó a los fieles a unirse a la oración penitencial para pedir perdón a Dios por sus faltas.
En la primera lectura, Dios está dispuesto a conceder a Salomón cualquier cosa que le pida y al Señor le agrada la petición del rey y le concede mucho más, mientras que, en la segunda lectura, San Pablo recordó que todo contribuye para el bien de los que aman a Dios.
En el Evangelio, Jesús habla de aquello por lo que vale la pena luchar, así el ser humano optará por una vida plena.
Durante la oración, pidió por las intenciones del Papa León, por la unión de las familias, por el descanso eterno de Alejandro Leyva Aguilar, periodista que fue asesinado, por la paz en el mundo.
El arzobispo de Puebla, Víctor Sánchez Espinosa, hizo un llamado a fortalecer la paz, la justicia y el respeto a la vida, durante la misa dominical celebrada en la Catedral de Puebla, donde también elevó una oración por el periodista Alejandro Leyva Aguilar y el abogado y defensor de migrantes Roger Hernández Flores, asesinados en hechos distintos ocurridos en días recientes.
La celebración eucarística fue ofrecida en memoria de los 100 años de la persecución religiosa en México, con motivo del centenario de la Guerra Cristera. En su homilía, el líder de la Arquidiócesis de Puebla recordó a quienes defendieron su fe durante ese episodio histórico e invitó a los fieles a vivir con esperanza y siguiendo el ejemplo de Cristo.
“Aquí vamos de paso, nuestra vida pasa pronto; por muchos años que Dios nos otorgue, la vida pasa rápido, así como un suspiro”, expresó.
Sánchez Espinosa exhortó a los asistentes a perseverar en la fe, promover la reconciliación y trabajar por una sociedad donde prevalezcan la paz, el respeto a los derechos humanos y la libertad religiosa.
Ora por periodista y defensor de migrantes asesinados
Durante las intenciones de la misa, el arzobispo pidió por el eterno descanso del periodista oaxaqueño Alejandro Leyva Aguilar, asesinado el pasado 22 de julio en San Pablo Etla, Oaxaca.
Leyva era autor de la columna El Zumbido del Moscardón, en la que publicaba análisis y críticas sobre la administración estatal, además de denuncias relacionadas con presuntos actos de corrupción, vínculos con el crimen organizado y despojo de tierras. Con su homicidio, suman siete periodistas asesinados en México durante 2026.
Asimismo, oró por Roger Hernández Flores, abogado, activista social y presidente de la Casa del Migrante de Tepeojuma, quien fue asesinado el sábado en Izúcar de Matamoros.
De acuerdo con los reportes, Hernández Flores participaba en la fiesta patronal de Santiago Apóstol y repartía pan y café a los asistentes cuando fue atacado a balazos por un hombre que viajaba en motocicleta. El litigante también encabezaba un corporativo jurídico y brindaba asesoría a personas migrantes y habitantes de la región.
Puebla
Reconoce Puebla a restaurantes distinguidos por la guía Michelin
Como parte del compromiso del Gobierno del Estado para impulsar la gastronomía como un motor del desarrollo turístico, el gobernador Alejandro Armenta Mier encabezó la entrega de placas de reconocimiento a los 14 restaurantes poblanos que forman parte de la Guía MICHELIN México 2026, distinción que consolida a Puebla como uno de los principales referentes culinarios del país.
Acompañaron al mandatario la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón; el presidente nacional de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco; y el presidente de CANIRAC Puebla, Juan José Sánchez Martínez, quienes refrendaron su compromiso de fortalecer la gastronomía poblana como un atractivo turístico de talla nacional e internacional.
Durante su mensaje, el gobernador Alejandro Armenta Mier destacó que la cocina poblana representa una de las expresiones culturales más importantes de México y reconoció el esfuerzo de quienes han convertido a Puebla en un referente gastronómico. Asimismo, subrayó que estos reconocimientos fortalecen la actividad turística, generan bienestar para las familias poblanas y contribuyen al desarrollo económico de las comunidades.
Por su parte, el presidente nacional de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, destacó que la presencia de 14 restaurantes poblanos en la Guía MICHELIN México 2026 confirma la calidad de la gastronomía del estado, el talento de sus cocineras, cocineros, chefs y restauranteros, así como el trabajo conjunto que fortalece a Puebla como uno de los principales destinos gastronómicos del país.
En su intervención, la secretaria de Desarrollo Turístico, Carla López-Malo Villalón, resaltó que la incorporación de Puebla a la Guía MICHELIN México 2026 representa un reconocimiento al talento de las y los cocineros, chefs, restauranteros y productores que, con su trabajo diario, preservan la identidad culinaria y fortalecen una de las principales vocaciones turísticas de la entidad.
Los restaurantes reconocidos fueron Cultivo, Moyuelo, Casareyna, Jacinto y Yo, El Güero Marinero, Vica, Los Camellos y Semitas Beto, distinguidos con la categoría Bib Gourmand; así como Augurio, Casa Baccuza, Mural de los Poblanos, La Noria, Salón Mezcalli y Valiente, incluidos en la selección de restaurantes recomendados por la Guía MICHELIN México 2026.
En línea con la estrategia nacional de promoción turística del Gobierno de México que encabeza la presidenta Claudia Sheinbaum, el Gobierno del Estado, encabezado por el gobernador Alejandro Armenta Mier, a través de la Secretaría de Desarrollo Turístico, reafirma su compromiso de impulsar el turismo gastronómico, promover el talento de las y los restauranteros poblanos y consolidar a Puebla, El Latido de México, como un destino reconocido internacionalmente por la calidad de su cocina, sus tradiciones y su identidad.
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Retira personal de Protección Civil Municipal un árbol que cayó en la calle de Madrid, entre la avenida Zaragoza y el bulevar 5 de Mayo, en la colonia Gabriel Pastor Segunda Sección; un automóvil resultó afectado por la caída del ejemplar. 

