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Cofepris prohíbe el Rojo 3 en alimentos y bebidas de México

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La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) prohibirá el uso del colorante Rojo 3 en alimentos, bebidas y suplementos. La medida contempla un periodo de transición de 24 meses para que las empresas reformulen sus productos. Durante ese plazo, algunos artículos que ya contienen este aditivo podrán permanecer a la venta mientras se agotan existencias.

Cofepris prohibirá el Rojo 3 en alimentos

El Rojo 3, también conocido como eritrosina, es un colorante sintético utilizado para dar tonos rojos intensos. Su uso aparece en distintos productos procesados.

Entre ellos se encuentran dulces, golosinas, postres, bebidas saborizadas y algunos suplementos alimenticios. Por ello, la medida tendrá efectos sobre diversos productos disponibles en tiendas.

La decisión de Cofepris está relacionada con los niveles de exposición registrados entre consumidores mexicanos. De acuerdo con la información proporcionada, el consumo estimado supera el límite considerado seguro.

La población infantil representa uno de los grupos que genera mayor preocupación. Las autoridades plantearon eliminar gradualmente el aditivo de los productos comercializados en México.

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El colorante también es identificado como eritrosina en las listas de ingredientes. En algunos productos puede aparecer mediante la clave E127.

¿Qué pasará con los productos que tienen Rojo 3?

La prohibición no significa que todos los productos desaparecerán de inmediato de los establecimientos. Las empresas tendrán un periodo de adaptación para modificar sus fórmulas.

El plazo establecido es de 24 meses, contados desde la publicación correspondiente en el Diario Oficial de la Federación. Durante ese tiempo, los fabricantes deberán sustituir el Rojo 3.

Esto permitirá que las compañías reformulen sus productos y ajusten sus procesos de producción. También podrán agotar inventarios existentes, de acuerdo con la información proporcionada.

Por ello, los consumidores todavía podrían encontrar dulces y otros alimentos con este colorante durante el periodo de transición.

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La medida también implica cambios para las marcas que utilizan eritrosina como parte de sus recetas. Tendrán que buscar otras opciones para mantener la apariencia de sus productos.

¿Cómo saber si un producto contiene Rojo 3?

Los consumidores pueden revisar directamente la lista de ingredientes en los empaques. El colorante puede aparecer con diferentes nombres.

Entre las denominaciones que deben identificarse están “Rojo 3”, “Rojo número 3” y “Eritrosina”. También puede aparecer como E127.

La revisión puede ser especialmente útil al comprar productos destinados a niñas y niños. Dulces, gelatinas, bebidas y otros productos procesados pueden incluir colorantes.

Durante los próximos meses, los consumidores podrían encontrar productos con diferentes formulaciones. Algunas marcas podrían retirar el ingrediente antes de que termine el plazo establecido.

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La sustitución del Rojo 3 también puede modificar ligeramente la apariencia de ciertos productos. Esto dependerá de los colorantes que utilice cada fabricante.

¿Por qué se decidió eliminar este colorante?

La decisión está relacionada con la evaluación de la exposición al aditivo entre la población mexicana. La información citada señala que el consumo supera los niveles recomendados.

La Ingesta Diaria Admisible estimada sería de 0.231 miligramos por kilogramo de peso corporal. El límite señalado es de 0.1 miligramos por kilogramo.

Con esos datos, la exposición registrada supera el nivel de referencia mencionado. Las autoridades consideraron que el riesgo para la población no era aceptable.

El Rojo 3 también ha sido objeto de restricciones en otros países. Estados Unidos implementó medidas contra su utilización en determinados productos.

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La preocupación sanitaria se relaciona con estudios que han evaluado posibles efectos del colorante. Algunos trabajos de laboratorio han señalado posibles riesgos toxicológicos.

También se han mencionado posibles efectos relacionados con hiperactividad en niñas y niños. Sin embargo, los riesgos deben interpretarse dentro del contexto de las evaluaciones sanitarias.

¿Qué deben hacer las marcas durante la transición?

Las empresas tendrán que revisar las fórmulas de los productos que utilizan Rojo 3. El objetivo será sustituirlo antes de que concluya el periodo establecido.

Las compañías deberán adaptar sus procesos de fabricación y etiquetado. También tendrán que utilizar alternativas permitidas por la regulación sanitaria.

El cambio puede alcanzar a diferentes categorías de alimentos y bebidas. Por eso, no se limita únicamente a los dulces conocidos por los consumidores.

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Mientras avance la transición, los productos existentes podrán continuar en circulación bajo las condiciones establecidas. Esto significa que el cambio será gradual y no inmediato.

Para los consumidores, el principal efecto será encontrar modificaciones en las etiquetas y formulaciones. También podrían aparecer productos con nuevos colorantes.

¿Qué viene para los consumidores?

La eliminación del Rojo 3 marcará un cambio en la composición de diversos productos procesados. Sin embargo, la sustitución ocurrirá de manera gradual.

Durante los 24 meses de transición, los consumidores podrán encontrar productos con diferentes ingredientes. La revisión de las etiquetas permitirá identificar qué productos todavía utilizan eritrosina.

El cambio también obligará a las empresas a adaptar sus recetas. La prioridad será cumplir con las nuevas disposiciones sanitarias.

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Por ahora, la recomendación práctica consiste en revisar la información de los empaques. Esto permitirá conocer los ingredientes antes de comprar un producto.

La medida de Cofepris coloca nuevamente los colorantes alimentarios bajo atención pública. El proceso continuará conforme avance el periodo establecido para la reformulación.

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Nacionales

[VIDEO] “Asesino y p**nche cobarde”: diputado del PRI confronta a Máynez por crisis del agua en Jalisco

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Carlos Gutiérrez Mancilla, diputado federal del PRI, encaró a Jorge Álvarez Máynez, coordinador nacional de Movimiento Ciudadano, y lo responsabilizó políticamente por la situación que viven habitantes de Guadalajara y su zona metropolitana.

La crisis por la calidad del agua en Jalisco llegó este martes 20 de octubre hasta el Palacio Legislativo de San Lázaro y terminó en una confrontación política de alto tono.

“¡Asesino y cobarde!”, le gritó el legislador priista durante el intercambio, de acuerdo con videos y reportes difundidos desde la Cámara de Diputados.

Gutiérrez Mancilla acusó además a Máynez de cargar con responsabilidad por las afectaciones provocadas por el suministro de agua en malas condiciones en Jalisco.

El episodio elevó todavía más la confrontación alrededor de una crisis que durante las últimas semanas ha provocado protestas ciudadanas, enfrentamientos, investigaciones contra policías y una disputa abierta sobre las responsabilidades del gobierno de Jalisco.

Diputado del PRI lleva agua sucia a las oficinas de MC

La confrontación no terminó con el intercambio verbal.

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Después del encuentro, Gutiérrez Mancilla acudió a las oficinas de Movimiento Ciudadano dentro de la Cámara de Diputados y vació agua sucia sobre el emblema del partido.

El priista aseguró que realizaba la protesta en representación de los habitantes de Jalisco y acusó a dirigentes de MC de esconderse frente a la crisis.

El gesto buscó trasladar simbólicamente a San Lázaro uno de los principales reclamos que se han repetido en Guadalajara: habitantes de distintas colonias han denunciado durante meses recibir agua turbia, con sedimentos y mal olor.

La problemática no comenzó en los últimos días. Reportes periodísticos documentan reclamos por la calidad y suministro del agua en la Zona Metropolitana de Guadalajara desde hace varios años.

El tema escaló durante octubre después de que miles de personas salieran a las calles para exigir agua limpia.

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La protesta del 11 de octubre terminó en enfrentamientos frente a Casa Jalisco, donde policías antimotines utilizaron gas y chorros de agua para contener a manifestantes.

Posteriormente, el gobierno estatal reconoció irregularidades en la actuación policial. La Secretaría de Seguridad de Jalisco identificó a 17 elementos que habrían actuado fuera de protocolo y separó a dos policías de sus funciones mientras continúan las investigaciones.

La crisis del agua ya escaló a una disputa nacional

La discusión dejó de ser únicamente un problema local.

Durante los últimos días, dirigentes y legisladores de distintas fuerzas políticas han utilizado la crisis hídrica para cuestionar al gobierno de Pablo Lemus, gobernador de Jalisco y militante de Movimiento Ciudadano.

Incluso dentro de Morena han surgido diferencias sobre cómo abordar el tema.

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Ricardo Monreal, coordinador de Morena en la Cámara de Diputados, rechazó sumarse a las exigencias para destituir a Lemus y sostuvo que retirar al gobernador no resolvería el problema estructural del agua.

“No me sumaré al linchamiento político ni a la exigencia de destitución del gobernador”, declaró Monreal, quien pidió abrir canales de diálogo entre los gobiernos federal y estatal.

El Congreso de Jalisco también analiza una propuesta para construir un nuevo acueducto Chapala-Guadalajara, con una inversión estimada en 11 mil 922 millones de pesos. El proyecto todavía debe ser discutido y aprobado por los legisladores locales.

Mientras esa discusión avanza, las protestas han continuado.

El 18 de octubre se realizó una segunda movilización para exigir agua limpia. Durante la jornada, un grupo de personas encapuchadas protagonizó destrozos en edificios públicos, entre ellos el Congreso de Jalisco y el Palacio de Justicia.

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Así, una crisis que comenzó con denuncias ciudadanas por agua de mala calidad ya alcanzó al Congreso federal.

Esta vez, la discusión terminó con insultos, acusaciones directas y agua sucia arrojada sobre el símbolo de un partido político.

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Chofer de Guadalupe Taddei es apoderado de proveedor investigado del INE

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Jonathan Navarrete Torres, chofer de la presidenta del Instituto Nacional Electoral (INE), Guadalupe Taddei, aparece como apoderado de Corporativo Zeg, empresa proveedora de materiales electorales investigada por presuntas irregularidades, según un reportaje de Reforma.

La investigación, firmada por Érika Hernández y Rolando Herrera, señala que Navarrete recibió un poder general para pleitos y cobranzas el 28 de junio de 2023, casi dos años antes de incorporarse al organismo electoral.

Los registros citados indican que fue contratado como chofer de Taddei el 15 de abril de 2025. En su declaración patrimonial del 30 de junio de 2026, reportó un sueldo mensual de 45 mil 765 pesos y señaló como empleo anterior un puesto de conductor en Mercedes-Benz.

De acuerdo con el reportaje, no incluyó su representación de Corporativo Zeg en esa declaración. La información publicada no establece por sí misma que haya intervenido en la adjudicación de contratos.

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¿Por qué la UIF bloqueó las cuentas de la empresa?

El 17 de noviembre de 2023, la Unidad de Inteligencia Financiera (UIF) ordenó bloquear las cuentas de Corporativo Zeg y Cajas Graf, otra proveedora electoral, mediante el acuerdo 401/2023.

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Según documentos judiciales citados por El Imparcial, la UIF sostuvo que actuó a partir de una solicitud de asistencia de la Fiscalía General de la República, relacionada con posibles delitos que afectaban al sistema financiero.

Durante el litigio, la dependencia argumentó que existían indicios de operaciones con recursos de origen ilícito.

Las compañías obtuvieron resoluciones favorables contra el bloqueo en 2024. Los tribunales analizaron la legalidad de la medida, pero no determinaron si el dinero tenía un origen lícito o ilícito.

El reportaje también identifica como antiguo representante de las empresas a Jesús Octavio García González, quien posteriormente ocupó la Dirección de Administración del INE y dejó el cargo en abril de 2026.

La publicación de Sopitas consultada no incluía una respuesta de Taddei o del instituto a los señalamientos.

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Nacionales

Salud admite desvío de medicamentos en hospitales públicos

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El subsecretario de Integración Sectorial y Coordinación de Servicios de Atención Médica, Eduardo Clark, reconoció abiertamente la existencia de esquemas de desvío y venta ilegal de medicamentos extraídos desde hospitales y centros de salud del sistema público en el país.

El funcionario federal calificó como una práctica “dolorosa” que a pacientes y familiares se les niegue la entrega de insumos médicos dentro de las unidades de salud bajo el argumento de desabasto, para posteriormente ofrecérselos en venta en los alrededores de las mismas instalaciones.

“Desafortunadamente tenemos algunos casos, algunos documentados, algunos que tenemos que investigar más a detalle… de desvío de medicamentos, desde los hospitales y centros de salud hacia venta, incluso afuera de los propios hospitales”, precisó el subsecretario.

Clark enfatizó que la sustracción irregular incluye piezas con la leyenda explícita de propiedad exclusiva del Sector Salud y aclaró que no se trata de una conducta generalizada entre el personal médico.

Estrategia para erradicar el tráfico de fármacos

Para acotar el margen de maniobra de quienes incurren en este delito y frenar la fuga de insumos esenciales, la Secretaría de Salud implementa dos ejes de acción inmediatos:

  1. Identificación visual directa: Marcaje visible en los empaques con la leyenda “La Salud es un derecho. Medicamento gratuito”, con el objetivo de alertar a la ciudadanía sobre su prohibición de venta.
  2. Transformación y trazabilidad digital: Implementación de un sistema informático de rastreo integral para medicamentos de alto costo. Esta plataforma permitirá monitorear la cadena de custodia desde el almacén central hasta la entrega final al paciente, registrando el expediente del receptor y la justificación médica del suministro.

“Tenemos que ir acotando esos espacios para asegurar que los medicamentos que están en hospitales y centros de salud no se desvían de ahí, más que cuando se le entregan a un paciente de manera gratuita”, afirmó Clark.

Compra masiva de 6 mil millones de piezas para el periodo 2027-2028

Como parte de la estrategia para garantizar el abasto continuo en el sistema nacional de salud, el subsecretario anunció la proyección de adquisición de insumos médicos para los próximos años.

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El Gobierno Federal contempla la compra de aproximadamente 6 mil millones de piezas de todo tipo de medicamentos y material de curación para el ejercicio 2027 y 2028. Este volumen abarca desde insumos básicos de consulta general hasta tratamientos especializados de fármacos destinados a hospitales de alta especialidad y unidades de primer nivel.

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