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Puebla

Inicia temporada de Mole de Caderas 2024 en Puebla

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Para mantener vigentes las tradiciones y costumbres de Puebla, el gobernador Sergio Salomón inauguró el inicio de la temporada de Mole de Caderas 2024, un platillo que representa la riqueza cultural de Tehuacán y del estado, y que además coloca a la entidad como centro de atención a nivel nacional, sostuvo.

Ante funcionarios estatales y municipales, representantes de cámaras empresariales y sociedad en general, el titular del Ejecutivo afirmó que la cultura y las tradiciones, reflejadas en esta fiesta gastronómica de Puebla, son ejes fundamentales de la identidad del estado y motores del desarrollo colectivo.

Recordó que, desde el 18 de octubre del año pasado, el Mole de Caderas es Patrimonio Cultural Intangible por los valores culturales que representa, logro alcanzado sobre todo por las cocineras tradicionales y por el trabajo de mujeres y hombres que año con año le dan vida a este legado gastronómico.

“Para mí es fundamental pedirles que trabajemos en unidad, en nuestra identidad, tenemos que rescatar el orgullo de ser poblanos, de ser orgullosamente mexicanos. Estemos orgullosos de nuestras tradiciones y raíces”, expuso el gobernador Sergio Salomón.

Por su parte, la secretaria de Turismo, Marta Teresa Ornelas Guerrero refirió que esta temporada es una de las expresiones más ricas y vibrantes que existen en la gastronomía poblana. Abundó que el Mole de Caderas es más que una tendencia culinaria, es una oportunidad para honrar los productos locales y de temporada, promoviendo la sostenibilidad y respeto por el medio ambiente.

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Puebla

Confirma Fiscalía de Puebla búsqueda de veracruzano por feminicidio en Huixcolotla

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Régulo Pino Mateo de 58 años, es el principal sospechoso del feminicidio registrado el pasado fin de semana en el municipio de Huixcolotla, Puebla. La víctima, una joven de 19 años con quien estaba próximo a casarse.

El probable responsable vivía con Leydi Yumari Alvarado Yesca en un departamento cerca de la Central de Abasto del municipio, donde tenía un negocio el cual a la fecha, está abandonado y él, sin ser localizado.

Aunque se informó de manera preliminar que la víctima había sido ultimada a golpes, la Fiscalía General del Estado informó que murió desangrada, a consecuencia de múltiples heridas de arma punzocortante, que le fueron inferidas en tórax y abdomen.

El cuerpo de la joven fue encontrado debajo de cobijas, sobre su cama, en la vivienda de calle Prolongación Hidalgo Sur sin número, en el Barrio La Candelaria.

Fue la madre de Leydi Yumari, quien solicitó la intervención de las autoridades, tras no localizar a su hija por teléfono y tampoco a su concubino, hasta que se trasladó de Veracruz a Puebla para buscarlos, y se enteró del feminicidio de la joven.

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La FGE ha solicitado colaboración de su homóloga en Veracruz, de donde eran originarios ambos, para detenerlo, pues no se descarta que busque a alguno de sus familiares en busca de ayuda para escapar o incluso, salir del país.

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Puebla

Habrá Noche de Museos en Puebla este sábado 16 de noviembre

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Un total de 36 recintos, galerías y sitios de interés abrirán sus puertas para recibir a poblanas, poblanos y turistas como parte de la próxima edición de Noche de Museos, el sábado 16 de noviembre, organizada por el Gobierno de la Ciudad, a través de la Secretaría de Economía y Turismo.

Este fin de semana, además de la oferta de servicios que habrá en el Centro Histórico por El Buen Fin, el gobierno municipal que encabeza Pepe Chedraui Budib invita a locales y visitantes a aprovechar el acceso gratuito a estos sitios, para apreciar y promover el patrimonio y atractivos turísticos, así como a incentivar la identidad y orgullo de las y los capitalinos por la cultura y patrimonio.

Durante la pasada edición de Noche de Museos, del 02 de noviembre, la oferta cultural de 31 recintos, combinada con las ofrendas, Catrinas Monumentales, el Festival La Muerte es un Sueño y otros atractivos con motivo de la Temporada de Muertos, logró que la afluencia de personas superara los 71 mil asistentes.

Cabe mencionar que para esta edición se han sumado museos de municipios del interior del estado, como el Museo de la Evolución de Tehuacán, el Museo Regional de Cholula, el Museo Cuna del Ejército Mexicano – Casa Colorada de Izúcar de Matamoros; la Casa de Cultura y el Museo del Ferrocarril, ambos de Teziutlán, así como el Museo de Relojería “Alberto Olvera Hernández” y el Regional Comunitario “Luciano Márquez Becerra” de Zacatlán.

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Puebla

Canaco proyecta ventas por 734 mdp por Día de Muertos

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La Cámara Nacional de Comercio (CANACO) en Puebla anticipa una importante activación económica durante la temporada de Día de Muertos, con una proyección de ventas que alcanzará los 734 millones de pesos, beneficiando a más de 5,300 establecimientos comerciales.

Juan Pablo Cisneros Madrid, presidente de la CANACO, destacó que los sectores más beneficiados incluyen panaderías, florerías, restaurantes, comercios de artículos de temporada y papelerías. “Tras el esfuerzo promocional realizado por nuestras autoridades de turismo, es fundamental mantener el impulso invitando tanto a la población local como a los turistas a seguir consumiendo”, señaló el líder empresarial.

Esta festividad tradicional representa una oportunidad significativa para el comercio local, especialmente para los pequeños y medianos negocios que ofrecen productos y servicios relacionados con la celebración del Día de Muertos.

La CANACO hace un llamado a la población para que apoye al comercio establecido durante esta temporada, contribuyendo así a la reactivación económica de la región y a la preservación de las tradiciones mexicanas.

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