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Eliminación de comida chatarra en escuelas debe ir acompañada de educación alimentaria: Nutrióloga
La eliminación de comida chatarra en escuelas, como parte del programa “Vive saludable, vive feliz”, es una medida necesaria, pero que debió ser mejor dialogada e implementada de forma progresiva y educativa, opinó la nutrióloga Leticia López Posada, académica de la Universidad Iberoamericana Puebla.
“Hay cuestiones que ya tenían que hacerse, como la disminución del consumo de refrescos y alimentos chatarra. La escuela no puede ser promotora de esos alimentos”, expresó. Sin embargo, consideró que faltó comunicación entre autoridades, especialistas en salud y los actores de los distintos contextos educativos.
Factores internos y externos que influyen en la alimentación
López Posada señaló que la alimentación está influida por múltiples factores: desde el entorno familiar y escolar, hasta los contextos sociales, la industria alimentaria, el factor económico y las políticas públicas.
Además comentó que el ambiente alimentario de los niños y jóvenes es complejo. No basta con prohibir productos; sino que se requiere un cambio estructural en casa, en la escuela y en la calle, así como mejores condiciones para fomentar la actividad física.
En universidades, educación antes que prohibición
Sobre la aplicación del programa en universidades, la especialista destacó que la realidad de los jóvenes es diversa y que las restricciones absolutas pueden generar conflictos sin garantizar los resultados esperados.
“En las universidades nosotros apostamos más por la educación, en alimentación, en cuidado de la salud, que los jóvenes puedan hacer elecciones más saludables pero a sus contextos”, comentó esto debido a que en los planteles hay una variedad importante de alumnos foráneos e internacionales, muchos de ellos viviendo solos.
El mayor riesgo: las bebidas azucaradas
Para la nutrióloga, el peor hábito alimenticio en jóvenes es el consumo excesivo de bebidas azucaradas, como refrescos, jugos embotellados, yogures endulzados e incluso sueros o cafés preparados con glucosa.
“Somos el país con mayor consumo de refrescos y no es casualidad que también tengamos el índice más alto en obesidad infantil y juvenil o el mayor índice de diabetes”, advirtió.
Leticia López Posada, nutrióloga
Otro producto que preocupa a la especialista son las sopas instantáneas por su alto contenido de sodio, saborizantes y aditivos.
“Estimulan de forma excesiva el sentido del gusto y generan adicción. Además, la lista de ingredientes suele tener nombres que ni siquiera podemos pronunciar, lo cual refleja que el cuerpo no los puede digerir fácilmente”, explicó.
Una buena medida, pero mal implementada
Finalmente, López Posada consideró que la medida de restringir alimentos ultraprocesados sería efectiva si hubiera sido más consensuada y con un enfoque educativo y gradual.
“Mal implementada y extrema, hay cosas que si deben cambiar como los sellos o los refrescos dentro de las escuelas pero hay muchas otras cosas que no podemos evitar”, concluyó
Nacionales
Dormir bien puede salvarte la vida
Dormir no es un lujo, es una necesidad vital. Estudios del Instituto Nacional de Salud Pública revelan que dormir menos de 6 horas diarias puede duplicar el riesgo de infartos, reducir la respuesta inmunológica y provocar desequilibrios hormonales.
Además, la falta de sueño afecta la memoria, el estado de ánimo y la capacidad para tomar decisiones. Dormir bien ayuda a controlar el peso, mejora el rendimiento físico y mental, y es crucial para la salud emocional.
Los especialistas recomiendan entre 7 y 9 horas de sueño por noche, evitar pantallas al menos 30 minutos antes de dormir y crear una rutina nocturna relajante. Dormir bien no es solo descansar: es sanar.
Nacionales
¿Cuánto gana Lilly Téllez en el Senado y cuál es su nivel de estudios?
La senadora Lilly Téllez, representante plurinominal por el estado de Sonora, ha generado múltiples controversias en el escenario político nacional. Sin embargo, además de sus posturas políticas, muchas personas se preguntan cuál es su sueldo actual en el Senado de la República y cuál es su grado de estudios.
¿Cuál es el sueldo de Lilly Téllez como senadora?
Actualmente, los senadores de la República Mexicana perciben una dieta mensual de $131,700 pesos, según los ajustes presupuestales más recientes. A esta cantidad se suman prestaciones adicionales como:
- Apoyo para despensa (en efectivo o vales),
- Ayuda para el uso de vehículos oficiales,
- Prima quincenal,
- Seguro de vida institucional, entre otros beneficios.
Esto posiciona a los senadores, incluida Lilly Téllez, entre los funcionarios públicos mejor remunerados del país.
¿Qué estudios tiene Lilly Téllez?
El grado académico de Lilly Téllez es uno de los aspectos menos claros en su trayectoria. Aunque ha sido presentadora y periodista durante décadas, no existe información pública oficial sobre su nivel de estudios. Tampoco en su página personal o en plataformas de transparencia del Senado se menciona algún título universitario.
La senadora afirma que comenzó a trabajar en medios a los 17 años, iniciando su carrera en Canal 6 de Hermosillo en 1984. Posteriormente, se unió a TV Azteca, donde se convirtió —según su biografía— en la mujer más joven en conducir un noticiario nacional, a los 26 años.
También ha sido reconocida con el Premio Estatal de Periodismo en 1992.
Trayectoria política de Lilly Téllez
Lilly Téllez fue electa senadora en 2018, originalmente como candidata externa de la coalición “Juntos Haremos Historia” (Morena, PT y PES). No obstante, en 2020 se separó del grupo parlamentario de Morena alegando “diferencias de criterio” y se unió al PAN, partido al que representa actualmente.
En los últimos años, ha sido noticia por sus posturas en contra del aborto y sus declaraciones polémicas sobre la comunidad LGBT+.
Su más reciente polémica: críticas a Fernández Noroña
El pasado 9 de junio, Téllez exigió la remoción de Gerardo Fernández Noroña tras sus declaraciones sobre impuestos a las remesas. En su cuenta de X, la panista escribió:
“Solicito que Gerardo Fernández Noroña sea removido de inmediato. Por sus irresponsables declaraciones, las familias mexicanas sufrirán un castigo inmerecido en su patrimonio.”
Nacionales
Sheinbaum pide al ICE no hacer redadas durante juego del TRI en LA
La presidenta Claudia Sheinbaum Pardo pidió al Servicio de Inmigración y Control de Aduanas de Estados Unidos (ICE, por sus siglas en inglés), no realizar redadas durante el juego de la Selección Mexicana en Los Ángeles (LA).
Sheinbaum pide al ICE no hacer redadas durante juego del TRI en LA
El Tricolor jugará el partido de inauguración de la Copa Oro 2025 ante República Dominicana en el SoFi Stadium, este sábado a las 20:15 horas (hora de Ciudad de México).
“No creemos que habiendo un partido de futbol vaya a haber alguna acción del Servicio de Migración y Aduanas por parte del gobierno de los Estados Unidos (EU)”, dijo Sheinbaum.
Asimismo, la mandataria federal aseguró que ya hay una campaña desde los Consulados de México en EU.
Esto para dar información a paisanos de qué hacer en caso de ser detenidos en las redadas.
También pidió a los mexicanos en EU tener contacto constante con sus familiares.
“Esta campaña que se va a hacer desde los Consulados, va a tener toda la información de qué hacer en caso de ser detenido y también que se esté en contacto permanente con las familias”, expresó.
Este sábado inicia la Copa Ora 2025 que se jugará en Canadá y EU del 14 de junio al 6 de julio.
La Selección Mexicana disputará sus tres partidos de la Fase de Grupos en EU.
El sábado 14 contra República Dominicana; el miércoles 18 ante Surinam; y el domingo 22 frente a Costa Rica.
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