Veracruz
Xico se alista para el Festival del Tamal Canario 2026; prevén venta de más de 40 mil tamales
Xico, Veracruz.- El aroma a mantequilla y la suavidad del manjar inundarán el corazón de Xico del 30 de enero al 2 de febrero, durante la celebración del esperado Festival del Tamal Canario. El evento, que tendrá como sede el Parque Independencia, busca consolidarse como un pilar de la promoción turística y gastronómica de este Pueblo Mágico.
En rueda de prensa, el alcalde Eduardo Pozos Pérez anunció formalmente las fechas de este encuentro culinario, destacando que se espera superar la ambiciosa meta de 40 mil tamales vendidos durante los cuatro días de actividad, aprovechando la afluencia de visitantes que traerá consigo el primer puente largo del año.
Un icono de identidad gastronómica
Acompañado por el director de Turismo municipal, Jorge González, las autoridades recordaron que el tamal canario no es solo un platillo, sino un emblema de la región. Elaborado a base de harina de arroz y mantequilla —ingrediente que le otorga su característico tono amarillento— y relleno de un delicado manjar, este tamal destaca por su textura esponjosa que conquista a locales y foráneos por igual.
Sin embargo, la oferta no se limitará a la especialidad de la casa. Los asistentes podrán degustar una extensa variedad de sabores que incluyen:
Tradicionales: Salsa verde, roja, pipián y rancheros.
Innovadores: Limón, chocolate y de verduras.
Especialidades de la zona: Tamales de frijol y más.
Concursos y reconocimiento a la tradición
El festival contará con actividades diseñadas para toda la familia, destacando los concursos del Tamal Canario Gigante y el Tamal de Frijol Gigante, además de la siempre popular competencia de «comelones de tamales», donde los ganadores recibirán atractivos premios.
Más allá de la competencia y el comercio, el alcalde Pozos Pérez enfatizó que el evento servirá como un espacio de justicia social y cultural. Durante el festival, se rendirá un homenaje especial a las mujeres y hombres que, día tras día, mantienen viva esta tradición, reconociéndolos como los verdaderos referentes gastronómicos que dan identidad a Xico ante el mundo.
Veracruz
PVEM suma la experiencia de Américo Zúñiga Martínez y consolida su estructura rumbo a 2027
Xalapa, Ver.- Con el objetivo de fortalecer su presencia y estructura territorial de cara al proceso electoral 2026-2027, el Partido Verde Ecologista de México (PVEM) entregó formalmente a Américo Zúñiga Martínez el nombramiento como Delegado de Elecciones del CEN en Veracruz.
La designación, realizada en las oficinas del Comité Ejecutivo Nacional del PVEM, representa un movimiento clave para el partido en el estado, al incorporar a un perfil con una trayectoria política de más de tres décadas en el servicio público, la cual abarca responsabilidades como la presidencia municipal de Xalapa, una diputación local y la titularidad de la Secretaría del Trabajo, Previsión Social y Productividad en la entidad.
Un fichaje estratégico tras su salida del PRI
Este nombramiento se cristaliza cuatro meses después de que Zúñiga Martínez anunciara su renuncia al Partido Revolucionario Institucional (PRI), organización política en la que militó por más de 30 años. Su incorporación al Partido Verde aporta experiencia en los ámbitos municipal, estatal y legislativo, elementos que la dirigencia nacional y estatal consideran fundamentales para la construcción de acuerdos y el diálogo con distintos sectores de la sociedad veracruzana.
De acuerdo con el instituto político, la experiencia del exalcalde contribuirá a articular de manera eficaz los esfuerzos entre las dirigencias, la militancia y las bases territoriales, consolidando una agenda orientada a vincular el bienestar de las familias veracruzanas con la protección del medio ambiente y el fortalecimiento de la llamada Transformación en Veracruz.
Respaldo de la cúpula partidista
El evento de entrega de nombramiento contó con la presencia de destacadas figuras de la política nacional y local del partido, entre ellas:
-
Arturo Escobar y Vega, coordinador nacional de Elecciones del PVEM.
-
Edgar Herrera Lendechy, secretario general del Comité Ejecutivo Estatal en Veracruz.
-
Diputado Marcelo Ruiz Sánchez, coordinador del Grupo Legislativo del PVEM en la LXVII Legislatura del estado.
-
Diputados locales integrantes de la bancada verde y miembros del comité estatal.
Con esta incorporación, el PVEM busca ampliar su capacidad de trabajo político en campo, sumar participación ciudadana y perfilarse con una estructura competitiva rumbo a los próximos comicios electorales en el estado.
Veracruz
Reportan afectaciones en la autopista Nuevo Teapa-Cosoleacaque; alertan por tramo intransitable
Veracruz
Se activa la Fase de Auxilio del Plan Marina en Coatzacoalcos, Veracruz, ante los efectos del Frente Frío No. 2
-
Narcotráficohace 3 semanasGolpe al Cártel del Golfo: Cae “El Bebo” y aseguran 500 mil litros de huachicol
-
Nacionaleshace 4 semanasEmbajador Ronald Johnson exhibe fracaso de la 4T ante carteles
-
Nacionaleshace 4 díasCanciller descarta que señalamientos contra políticos del a 4T afecten revisión del T-MEC
-
Veracruzhace 3 semanasLluvias torrenciales provocan afectaciones en Tlalnelhuayocan; autoridades municipales despliegan operativo de emergencia
-
columnashace 3 semanasASÍ UBICARON A AMILCAR OLAN
-
Nacionaleshace 1 semanaOmar García Harfuch descarta aspiraciones hacia 2030
-
columnashace 2 semanasCAE «EL TANQUE» Y SALTA UN SEÑALAMIENTO QUE ROCÍO NAHLE DEBE ACLARAR
-
Nacionaleshace 3 semanasEU relaciona al exesposo de Marina del Pilar con el Cártel de Sinaloa